Hayvanat bahçesindeki çalışma, egzotik hayvanların ve deniz yaşamının bakımı ve esenliği ile ilgili olabilir. Bu alandaki öğrenciler, yerel zoolojik tesislerde değerli uygulamalı deneyim kazandıkça genellikle hayvancılık ve beslenme, koruma ve hayvanat bahçesi operasyonları gibi alanları inceler.

Öğrenciler, ilgi alanlarına göre münferit dersler seçebilirler. Öğrenciler aynı zamanda iş becerileri geliştirme, yeni kariyer edinme, sertifika ya da derece kazanma gibi belirli amaçlarını gerçekleştirmek üzere bir dizi ders alabilirler.